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Q/XDY 0001 S-2020 月餅專用糖漿
  • 標準類型:食品安全企業標準
  • 標準狀態:現行有效
  • 頒發部門:海口美蘭欣達園食品廠
  • 發布日期:2020-12-31
  • 實施日期:2021-01-29
  • 廢止日期:2024-01-06

Q/XDY0001S-2020月餅專用糖漿本標準規定了月餅專用糖漿的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存的要求。本標準適用于以白砂糖、麥芽糖、檸檬、菠蘿、飲用水為原料,添加少量檸檬酸,經溶糖、過濾、煮制、包裝等工藝制成的非即食的月餅專用糖漿的生產控制、檢驗和貯運等環節。

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